如果入驻美团生鲜超市审核不通过，可以按照以下步骤补充和完善材料：

一、确定不通过原因

仔细查看美团平台给出的审核不通过原因说明，明确需要补充和完善的具体方面。

二、针对不同问题进行处理

1. 资质材料问题

• 证件不齐全：

• 若缺少营业执照、税务登记证等基础证件，尽快向相关部门申请办理或更新。确保证件在有效期内，并在提交时保证清晰可读。

• 对于食品经营许可证，若未办理，应按照当地食品药品监督管理部门的要求，准备相关材料进行申请。一般需要提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料，经审核通过后颁发许可证。

• 证件信息不一致：

• 仔细核对提交的所有证件信息与申请表格信息，确保企业名称、地址、法人等关键信息完全一致。如有错误，及时修改申请表格或更新证件信息，并重新提交。

• 证件真实性存疑：

• 若证件被质疑真实性，可提供更详细的证明材料，如从相关网站下载的企业信息查询结果截图、近期的税务缴纳凭证等，以增强证件的可信度。

2. 申请信息问题

• 店铺信息不完整：

• 完善店铺的详细地址，确保到门牌号，并提供准确的导航定位信息，方便配送人员和消费者找到店铺位置。

• 检查联系方式，包括电话号码和电子邮箱，确保能够正常接收信息和接听电话。同时，可以提供多个联系方式，以防万一。

• 明确营业时间，注明每天的开业和闭店时间，以及是否有特殊的休息日或营业时间调整情况。

• 店铺名称不符合规范：

• 避免使用违规词汇，如带有敏感政治、色情、暴力等内容的词语。同时，不要与已有的品牌过于相似，以免引起混淆和侵权纠纷。

• 对店铺名称进行优化，使其具有独特性和识别性，能够准确反映店铺的经营特色和定位。可以结合生鲜超市的特点，使用一些与新鲜、健康、绿色等相关的词汇。

• 经营范围不清晰：

• 详细列出店铺所经营的生鲜产品种类，包括蔬菜、水果、肉类、海鲜、蛋类、奶制品等，并注明每个种类的具体品种。

• 对于一些特殊的生鲜产品，如进口水果、有机蔬菜等，要明确标注其来源和认证情况，以提高消费者的信任度。

3. 商品及服务问题

• 商品品质无保障：

• 对于生鲜商品，提供检验检疫证明、质量检测报告等文件，证明商品符合国家相关质量标准和食品安全要求。这些文件可以从供应商处获取，或者委托的检测机构进行检测。

• 建立严格的商品采购和质量控制流程，确保所售生鲜商品的新鲜度和品质。可以与可靠的供应商合作，签订协议，定期对商品进行抽检。

• 商品信息不完善：

• 详细描述商品的产地，如具体的省份、城市或地区，甚至可以注明生产的农场或种植基地。对于进口商品，要明确标注原产国。

• 准确说明商品的规格，包括重量、尺寸、包装形式等。例如，水果可以标注单个重量和一箱的数量；肉类可以标注每块的重量和包装规格。

• 注明商品的保质期和存储条件，如生鲜水果的保质期一般较短，需要冷藏保存；肉类需要在特定的温度下冷冻保存等。同时，提供商品的包装方式，如是否采用保鲜袋、泡沫箱等包装材料。

• 配送能力不足：

• 若自建配送团队，要确保团队成员具备的配送技能和经验，配备合适的运输工具，如冷藏车、电动车等。同时，建立完善的配送管理系统，实时监控配送进度，确保商品能够按时送达。

• 如果与配送合作伙伴合作，要选择信誉良好、服务质量高的配送公司，并签订明确的合作协议，约定配送时间、范围、费用等事项。提供配送公司的相关资质证明和服务承诺，以增加审核通过的几率。

三、重新提交审核

在补充和完善材料后，仔细检查所有信息的准确性和完整性，确保没有遗漏或错误。然后按照美团平台的要求，重新提交审核申请，并耐心等待审核结果。在等待审核期间，可以随时关注平台的通知和消息，以便及时处理可能出现的问题。