持有香港药牌的药品可以在香港市场上进行销售，包括零售。香港药牌是由香港卫生署颁发给药品生产商或进口商的证书，证明其药品符合香港药品注册要求。因此，一旦药品获得香港药牌，它就被授权在香港进行合法销售，包括通过零售渠道。