京东自营珠宝的开店费用主要包括以下几个方面：

毛保（毛利保护）：珠宝首饰的毛保一般是在20%-35%之间，具体数值需要与京东采销沟通后确认。

保证金：珠宝类的保证金通常在5万-10万之间，具体数额也需要根据商家的资质和与京东采销的谈判结果确定。

入仓费用：如果选择入仓，则需要支付仓储费用，具体费用根据产品的大小和数量来决定。如果选择不入仓，则需要自行承担物流费用，但仍需选择京东物流。

此外，还可能涉及到其他运营成本、仓储物流费用以及营销推广费用等，这些费用因商家规模、经营类目和运营策略等因素而异。

由于京东自营店的入驻费用和相关费用可能会有所变动，建议直接联系京东官方或者寻求zhuan业的第三方代入驻机构获取新的费用信息和指导。