在京麦工作台上管理商品主要包括以下几个步骤：

商品发布：商家可以在京麦工作台上发布新的商品，包括填写商品标题、描述、价格、库存等信息。

商品编辑：商家可以对已发布的商品进行编辑，比如更改商品标题、描述、价格、库存等信息。

商品下架：商家可以选择需要下架的商品，并进行下架操作。

商品促销：商家可以为商品设置促销活动，如限时折扣、满减优惠、团购等。

商家可以通过数据分析了解商品的销售情况，包括商品的浏览量、收藏量、成交量等数据，从而制定更科学的销售策略。

在使用京麦工作台管理商品的过程中，商家需要注意以下几点：

确保商品信息的准确性和完整性，以便消费者能够获取正确的商品信息。

定期更新商品信息，保持商品的新鲜度，以吸引更多的消费者。

合理设置商品的价格和促销活动，以提高商品的销量。

以上就是如何在京麦工作台上管理商品的一些基本步骤和注意事项，希望对你有所帮助。